味结膳缘伊士尧万磐小说 味结膳缘小说章节

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“这我就不明了,小贵私事,我一概不知。”何汀妥帖做好,和来往认出她的人互相行礼,遇到何贵可能认识的人,悄悄给伊士尧递个眼神,伊士尧站起作个揖也就完事。

中厅里约有四五十人,席间分开坐在五张大圆桌,五张圆桌围住一个汉白玉雕刻而成的椭圆形料理台,料理台上有各类厨房用具十余把,碗碟若干,一海碗冰水。此外一块靛蓝色布下藏的盘里,盛着鼓鼓囊囊的不明物体。

从中厅消失了一段时间的韩道济此时换上料理服装,粉墨登场,中厅甚至为此奏起了鼓乐。

伊士尧在一旁默默地想,这种性格应该能算是表演型人格。

韩道济一把拽下靛蓝色的罩布,围坐在料理台周围的五张桌子上,各位在座之人——或身居高位、或见识非凡的——都发出惊叹声。

罩布下方放着一个长两尺、厚半寸的琉璃盘子,三尾一尺余长的河豚平铺在盘子中央。

在座的这些果然见过世面,一眼就认出盘里是河豚,而且品质不俗。

韩道济脸上写满了得意,捧起其中一尾,边振振有词边向众人展示,“诸位皆知扬子江三鲜中,鲥鱼、刀鱼滋味极佳,如今三九时节,必是赏第三鲜——河鲀之时。”

众人在座位上纷纷点头认同,更有好事的,离座站起,靠在料理台旁细瞧,赞不绝口。

“此三尾河鲀抱团躲避时,为一网所捕,捞起称量,竟不偏不倚恰好五斤。”韩道济说的话半真半假,场面上的这些大人物也半信半疑。

“今日将此三尾河鲀制成夜宴三道大菜——鱼身片为四十片生食,寓意春夏秋冬‘四时而食’,蘸料由姜母汁、酱油与芥子末混合而成,此为头菜;取河鲀骨架,加入山鸡、豚骨、麂子肉同煮为汤底,河鲀汤炖滩羊排——此为第二道;其三——炙烤西施乳,只需火网轻烤,点入细盐即食,人间美味!诸位皆知此物难得,今日三尾均为雄鱼,吾等可大快朵颐啊!”

此话即出,现场竟有人站起喝彩。

伊士尧正好奇地问何汀什么是西施乳,就看到韩道济剁下河豚的鱼鳍和嘴部,利落地剥下三张河豚鱼皮,细致地切成面条粗细的条状。

又以极快的速度分离河豚背脊和腹部,用冰水洗净背脊后,一分为二,小心地把两条鱼肉分割为几近半透明的薄片,三条河豚的鱼身一共下了一百一十四刀。

共分为一百二十片后,分发至五张桌子,这时大家为如何分食品尝犯起了难。

小说《味结膳缘》 第17章 试读结束。

《味结膳缘》网友点评

风透绣罗衣:这本书内容丰富多彩,主角伊士尧万磐为人处事方式挺不错的,更新快点吧

羁拥:写得很不错,没什么大的语病,而且剧情连贯性非常好,这本小说是一个非常好的一本了,而且剧情个人感觉不是那么,有毒点,装逼装的,也不夸张,适当的装逼法,让这篇文章有一定的升华,挺好的。

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